Ингредиенты для теста: 5 стаканов муки, 0,5 л. молока, 250 гр. сливочного масла или маргарина, 3 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 0,5 чайной ложки соды. начинка: маленький кочан капусты, 50 гр. сливочного масла, 3-4 вареных яйца. Растопить сливочное масло, а затем добавить теплое молоко, сахар, соль, соду.  Постепенно ввести муку.  Замесить тесто (тесто…

Ингредиенты: 500 гр. мягкого творога (2-4% жирности), 2 стакана муки, 2 столовые ложки сахара, 2 яйца, 1/3 чайной ложки соли, 1 чайная ложка соды, растительное масло. В творог положить соду и соль, перемешать. Добавить сахар, яйца, муку и замесить тесто. Тесто должно получиться мягкое, как густая сметана. Взять широкую кастрюлю и налить растительное масло столько,…

Ингредиенты: 6 яиц, 200 гр. сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахара, 1 чайная ложка тертой лимонной цедры, 300 гр. миндаля, 1 столовая ложка лимонного сока, 1/4 чайной ложки соды, 150 гр. муки, щепотка соли. Крем: 250 гр. сливочного масла, 250 гр. сахарной пудры, 100 мл. молока, 2 желтка, 50 гр. миндаля, 50 гр. горького шоколада….

Ингредиенты: 250 гр. муки, 20 гр. растительного масла, 1 яйцо, щепотка соли, 120 мл. воды. Начинка: 1000 гр. яблок, 200 гр. готового марципана, 50-70 гр. сливочного масла, 100 гр. панировочных сухарей (можно заменить на печенье или бисквитную крошку), 130-150 гр. сахара, сахарная пудра.   Из муки, воды, яйца, соли и масла вымесить тесто, скатать в…

Очень часто меня просят поделиться рецептом горохового супа. Выполняю вашу просьбу, и предлагаю вашему вниманию простой, но очень вкусный суп, знакомый каждому. Я использовала колотый горох, который не требует предварительного замачивания. Перед приготовлением внимательно прочитайте инструкцию на упаковке с горохом. Если требуется замачивание — обязательно замочите его на указанное время. Подавать суп можно с сухариками или гренками. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Ингредиенты 500 г…