Ингредиенты: тесто: 170 гр.мука, 100 гр. сливочного масла, щепотка соли, 1 яичный желток, 2 столовых ложки холодной воды. начинка: 5 яиц, 2 яичных желтка, 5 столовых ложек с горкой муки, 2 столовые ложки крахмала, 5 чайных ложек сахара, ванилин, 1 чайная ложка разрыхлителя, цедра с 1/2 лимона, 1 стакан брусники, 400 гр. творога, 4 чайных…

Ингредиенты: 500 гр. вареного картофеля, 1 вареная морковь, 1 баночка кукурузы, 150 гр. креветок, 0,5 чайной ложки тертого корня свежого имбиря, зеленый лук, зелень петрушки, соль, перец, оливковое масло, майонез. Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками. Креветки отварить 1-2 минуты в подсоленной воде, очистить и нарезать маленькими кусочками. Соединить овощи, добавить кукурузу, тертый на…

Ингредиенты: 0,5 кг. грудки индейки, 1-2 репчатого лука, 1-2 моркови, 300 гр. стеблей сельдерея, 200 гр. гречки, сливочное и растительное масло, соль и перец по вкусу. соус: 4 столовые ложки майонеза, 1-2 зубчика чеснока, немного корня свежего имбиря. Филе индейки порезать на небольшие кусочки, обжарить на сковороде в заранее разогретом растительном масле до золотистого цвета. …